GABO.MDE | GASTRONOMIA COLOMBIANA | RESTAURANTE MEDELLIN | RESTAURANTE ENVIGADO

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✨Sabores mágicos que te transportan a las historias más extraordinarias.✨

Una copa de vino, buena conversación y el encanto de un lugar que sabe a magia ✨🪄

En Gabo, cada detalle está pensado para que esa cita se convierta en un recuerdo inolvidable.
Porque la cita perfecta no se busca, se vive ❤️🍷

¿Con quién compartirías esta experiencia? 👀
Etiquétalo y ven a construir tu propia historia

Una copa de vino, buena conversación y el encanto de un lugar que sabe a magia ✨🪄

En Gabo, cada detalle está pensado para que esa cita se convierta en un recuerdo inolvidable.
Porque la cita perfecta no se busca, se vive ❤️🍷

¿Con quién compartirías esta experiencia? 👀
Etiquétalo y ven a construir tu propia historia

✨SOMOS HISTORIAS FASCINANTES✨

Una que escribimos cada día con amor, devoción por los sabores auténticos y el deseo de crear momentos que se queden en el alma.

Cada plato, cada rincón, cada mirada alrededor de la mesa forma parte de este relato donde tú también eres protagonista.

Ven y sigue escribiendo esta historia con nosotros 📲❤️

✨SOMOS HISTORIAS FASCINANTES✨

Una que escribimos cada día con amor, devoción por los sabores auténticos y el deseo de crear momentos que se queden en el alma.

Cada plato, cada rincón, cada mirada alrededor de la mesa forma parte de este relato donde tú también eres protagonista.

Ven y sigue escribiendo esta historia con nosotros 📲❤️

¿Buscando el lugar perfecto para esa cita inolvidable? 🥰

Sabemos que tu experiencia debe tener magia, ambiente increíble, buena comida… y ese algo que haga que todo fluya ✨

En Gabo, cada rincón cuenta una historia, cada plato despierta emociones y cada detalle está pensado para que ese encuentro especial se convierta en un recuerdo que se quede para siempre ❤️

📲Reserva hoy en el link de la biografía y vive la experiencia Gabo

¿Buscando el lugar perfecto para esa cita inolvidable? 🥰

Sabemos que tu experiencia debe tener magia, ambiente increíble, buena comida… y ese algo que haga que todo fluya ✨

En Gabo, cada rincón cuenta una historia, cada plato despierta emociones y cada detalle está pensado para que ese encuentro especial se convierta en un recuerdo que se quede para siempre ❤️

📲Reserva hoy en el link de la biografía y vive la experiencia Gabo

¿Sabías que en Gabo también hay magia para los paladares vegetarianos? 🤤🍃

Te presentamos dos de nuestros platos llenos de sabor e historias | Curry de setas y arroz meloso con setas

Sabores intensos, aromas que envuelven y texturas que acarician el alma ✨

¿Cuál te gustaría probar primero? ¡Los leemos en los comentarios! 👀

¿Sabías que en Gabo también hay magia para los paladares vegetarianos? 🤤🍃

Te presentamos dos de nuestros platos llenos de sabor e historias | Curry de setas y arroz meloso con setas

Sabores intensos, aromas que envuelven y texturas que acarician el alma ✨

¿Cuál te gustaría probar primero? ¡Los leemos en los comentarios! 👀

Dicen que hay magia en los cuentos, pero la verdadera magia es tener una mamá que hace que todo lo imposible sea extraordinario ❤️✨

A ella, que es magia, ternura y fuerza: GRACIAS MAMÁ

#diadelamadre #mamá #madres

Dicen que hay magia en los cuentos, pero la verdadera magia es tener una mamá que hace que todo lo imposible sea extraordinario ❤️✨

A ella, que es magia, ternura y fuerza: GRACIAS MAMÁ

#diadelamadre #mamá #madres

Este Día de las Madres, celebremos con el corazón a la mujer más mágica de nuestras vidas ❤️✨

Este domingo 11 de mayo viviremos una experiencia especial en Gabo, con música en vivo, un menú pensado para la ocasión y espacios diseñados para compartir lo más bonito: el amor por mamá 🥰

IMPORTANTE:

❌ 1:00 p.m. - Cupo lleno
✅ 6:30 p.m. - Aún quedan algunos espacios disponibles
👀 Sin reserva - Sujeto a disponibilidad en sala.

Gracias por celebrar con nosotros la magia de mamá. Reserva ahora tu espacio en el link de nuestra biografía 📲

¡No te quedes sin la mejor experiencia para mamá! 🤩

Este Día de las Madres, celebremos con el corazón a la mujer más mágica de nuestras vidas ❤️✨

Este domingo 11 de mayo viviremos una experiencia especial en Gabo, con música en vivo, un menú pensado para la ocasión y espacios diseñados para compartir lo más bonito: el amor por mamá 🥰

IMPORTANTE:

❌ 1:00 p.m. - Cupo lleno
✅ 6:30 p.m. - Aún quedan algunos espacios disponibles
👀 Sin reserva - Sujeto a disponibilidad en sala.

Gracias por celebrar con nosotros la magia de mamá. Reserva ahora tu espacio en el link de nuestra biografía 📲

¡No te quedes sin la mejor experiencia para mamá! 🤩

Mayo es un mes para celebrar, homenajear y disfrutar ❤️Y en Gabo lo hacemos a lo grande con SHOWS NOCTURNOS de jueves a sábado ✨

Déjate envolver por la magia de nuestra cocina y los espectáculos en vivo que te transportarán a un mundo de historias fascinantes

¡Reserva ahora en el link de la biografía y vive cada noche una experiencia inolvidable! 📲✨

📍Barrio Manila, El Poblado. Calle 12 # 43E-25
📍Calle de la Buena Mesa, Envigado. Calle 30 Sur # 43A-39

Mayo es un mes para celebrar, homenajear y disfrutar ❤️Y en Gabo lo hacemos a lo grande con SHOWS NOCTURNOS de jueves a sábado ✨

Déjate envolver por la magia de nuestra cocina y los espectáculos en vivo que te transportarán a un mundo de historias fascinantes

¡Reserva ahora en el link de la biografía y vive cada noche una experiencia inolvidable! 📲✨

📍Barrio Manila, El Poblado. Calle 12 # 43E-25
📍Calle de la Buena Mesa, Envigado. Calle 30 Sur # 43A-39

✨ M A C O N D O ✨
Es el pueblo que nació de los sueños, donde las pasiones son eternas, el amor desafía al tiempo y cada rincón guarda un secreto.

Macondo es memoria, es nostalgia, es la vida misma envuelta en maravilla.
Un universo donde los días giran en espiral y el olvido nunca es completo.

Habitar Macondo es creer en lo imposible,
es caminar entre historias vivas,
es perderse en un tiempo que nunca muere.

✨ M A C O N D O ✨
Es el pueblo que nació de los sueños, donde las pasiones son eternas, el amor desafía al tiempo y cada rincón guarda un secreto.

Macondo es memoria, es nostalgia, es la vida misma envuelta en maravilla.
Un universo donde los días giran en espiral y el olvido nunca es completo.

Habitar Macondo es creer en lo imposible,
es caminar entre historias vivas,
es perderse en un tiempo que nunca muere.

Hay noches en las que la magia deja de ser un sueño y se convierte en realidad✨
En Gabo, cada detalle, cada aroma y cada sabor te transportan a Macondo, ese lugar donde el tiempo se detiene y las historias cobran vida

¡Te invitamos a vivir una noche especial en nuestras sedes! - Envigado y Manila 📍

Hay noches en las que la magia deja de ser un sueño y se convierte en realidad✨
En Gabo, cada detalle, cada aroma y cada sabor te transportan a Macondo, ese lugar donde el tiempo se detiene y las historias cobran vida

¡Te invitamos a vivir una noche especial en nuestras sedes! - Envigado y Manila 📍

En cada sorbo, un viaje a historias fascinantes ❤️
A ese rincón donde el tiempo se disuelve entre la memoria y la magia.

Nuestra coctelería es un homenaje a los amores eternos, a los sueños que se repiten como un eco, a las historias que nunca terminan ✨

Déjate envolver por los aromas, los sabores y la nostalgia de un mundo donde lo imposible es cotidiano. ¡Te esperamos para brindar juntos con nuestra coctelería de autor! 📍🤤

En cada sorbo, un viaje a historias fascinantes ❤️
A ese rincón donde el tiempo se disuelve entre la memoria y la magia.

Nuestra coctelería es un homenaje a los amores eternos, a los sueños que se repiten como un eco, a las historias que nunca terminan ✨

Déjate envolver por los aromas, los sabores y la nostalgia de un mundo donde lo imposible es cotidiano. ¡Te esperamos para brindar juntos con nuestra coctelería de autor! 📍🤤

¿Buscando dónde celebrar tu fecha especial de una forma inolvidable? ✨🎉

Sabemos lo importante que es encontrar un lugar que esté a la altura de tus momentos más especiales. No cualquier espacio logra capturar la magia que quieres recordar para siempre

En Gabo, hacemos realidad la celebración que sueñas. ✨ Un lugar inspirado en el realismo mágico, donde los sabores, los aromas y cada rincón cuentan historias que se sienten en el alma.

Celebra tu fecha especial en Gabo y deja que la magia se encargue del resto ❤️ ¡Reservas en la biografía!

¿Buscando dónde celebrar tu fecha especial de una forma inolvidable? ✨🎉

Sabemos lo importante que es encontrar un lugar que esté a la altura de tus momentos más especiales. No cualquier espacio logra capturar la magia que quieres recordar para siempre

En Gabo, hacemos realidad la celebración que sueñas. ✨ Un lugar inspirado en el realismo mágico, donde los sabores, los aromas y cada rincón cuentan historias que se sienten en el alma.

Celebra tu fecha especial en Gabo y deja que la magia se encargue del resto ❤️ ¡Reservas en la biografía!

El amor de mamá es la primera magia que conocemos ✨Es ese abrazo que cura, esa palabra que guía, esa fuerza invisible que nos acompaña siempre.

En Gabo, creemos que un amor tan grande merece un homenaje a la altura: una celebración donde los sabores auténticos, la calidez de cada detalle y la magia de cada historia se encuentren ❤️

Este Día de la Madre, queremos invitarte a vivir una experiencia pensada para ella, para agradecerle por cada gesto de amor que ha marcado nuestra vida.

Haz de este día un recuerdo inolvidable, ¡porque ella lo merece TODO!

#DiaDeLaMadre #Mamá #HomenajeAMamá

El amor de mamá es la primera magia que conocemos ✨Es ese abrazo que cura, esa palabra que guía, esa fuerza invisible que nos acompaña siempre.

En Gabo, creemos que un amor tan grande merece un homenaje a la altura: una celebración donde los sabores auténticos, la calidez de cada detalle y la magia de cada historia se encuentren ❤️

Este Día de la Madre, queremos invitarte a vivir una experiencia pensada para ella, para agradecerle por cada gesto de amor que ha marcado nuestra vida.

Haz de este día un recuerdo inolvidable, ¡porque ella lo merece TODO!

#DiaDeLaMadre #Mamá #HomenajeAMamá

Los miércoles, Macondo despierta en cada rincón de Gabo ✨
El tiempo se detiene, la lógica se diluye, y la magia cobra vida ante tus ojos

OPEN MAGIC es más que un espectáculo, es una experiencia que transforma lo cotidiano en asombro ✨🪄 Desde las 7:00 p.m., ven a vivir lo fantástico sin buscarle explicación. Porque en Gabo, la magia se vive ❤️

¡Reserva tu mesa ahora en el link de nuestra biografía!
📍Disponible en nuestra sede Envigado

Los miércoles, Macondo despierta en cada rincón de Gabo ✨
El tiempo se detiene, la lógica se diluye, y la magia cobra vida ante tus ojos

OPEN MAGIC es más que un espectáculo, es una experiencia que transforma lo cotidiano en asombro ✨🪄 Desde las 7:00 p.m., ven a vivir lo fantástico sin buscarle explicación. Porque en Gabo, la magia se vive ❤️

¡Reserva tu mesa ahora en el link de nuestra biografía!
📍Disponible en nuestra sede Envigado

En Gabo, nuestros postres cuentan historias.✨

Nuestra Milhoja es un homenaje a la tradición colombiana, pero con el toque mágico de la casa:

Capas crujientes que se deshacen como suspiros, una crema pastelera de Arequipe que envuelve el alma y una mermelada de fresas casera que sabe a recuerdo dulce ❤️

¿Qué esperas para endulzar una experiencia mágica? ¡Te esperamos en nuestras sedes! 📍

En Gabo, nuestros postres cuentan historias.✨

Nuestra Milhoja es un homenaje a la tradición colombiana, pero con el toque mágico de la casa:

Capas crujientes que se deshacen como suspiros, una crema pastelera de Arequipe que envuelve el alma y una mermelada de fresas casera que sabe a recuerdo dulce ❤️

¿Qué esperas para endulzar una experiencia mágica? ¡Te esperamos en nuestras sedes! 📍

Mamá tiene una magia que no se ve, pero se siente en cada abrazo, en cada palabra, en cada plato servido con amor ❤️🌹

Este Día de la Madre, en Gabo la celebramos como se merece: con sabores que cuentan historias y momentos que se quedarán para siempre

Disfruta de:
✨Cocina de autor con nuestro menú Medellín Gourmet
✨Shows en vivo
✨Un ambiente creado para que ella se sienta única

Haz tu reserva en el link de nuestra biografía y celebra con la magia de Gabo 📲

#DíaDeLaMadre #homenajeamama

Mamá tiene una magia que no se ve, pero se siente en cada abrazo, en cada palabra, en cada plato servido con amor ❤️🌹

Este Día de la Madre, en Gabo la celebramos como se merece: con sabores que cuentan historias y momentos que se quedarán para siempre

Disfruta de:
✨Cocina de autor con nuestro menú Medellín Gourmet
✨Shows en vivo
✨Un ambiente creado para que ella se sienta única

Haz tu reserva en el link de nuestra biografía y celebra con la magia de Gabo 📲

#DíaDeLaMadre #homenajeamama

La magia sucede cuando el mar y la tierra se encuentran en un solo plato 🌊🍃

Nuestro ARROZ MAR Y TIERRA es un viaje sensorial que une los sabores más intensos de la costa colombiana con la fuerza de la tierra 🤤

Frutos del mar frescos, lomo de res jugoso y el toque crujiente de nuestros chips de arracacha. ¡Una fusión que cuenta historias en cada bocado!

Ven a saborear la mezcla perfecta de dos mundos. ¡Te esperamos en nuestras sedes! ✨

La magia sucede cuando el mar y la tierra se encuentran en un solo plato 🌊🍃

Nuestro ARROZ MAR Y TIERRA es un viaje sensorial que une los sabores más intensos de la costa colombiana con la fuerza de la tierra 🤤

Frutos del mar frescos, lomo de res jugoso y el toque crujiente de nuestros chips de arracacha. ¡Una fusión que cuenta historias en cada bocado!

Ven a saborear la mezcla perfecta de dos mundos. ¡Te esperamos en nuestras sedes! ✨

¿Tienes una fecha especial por celebrar? ✨🎉

Las celebraciones muchas veces se quedan cortas, sin esa chispa que las haga inolvidables

¿Te imaginas poder celebrar en un espacio que combine los sabores de Colombia con la magia del realismo mágico?

Ven a Gabo, el restaurante que transforma cada ocasión en una experiencia única. Celebra con nosotros, y déjate envolver por la magia que hará de tu fecha especial un recuerdo para siempre ❤️
📲Reserva hoy mismo en el link de la biografía y vive la magia de Gabo.

¿Tienes una fecha especial por celebrar? ✨🎉

Las celebraciones muchas veces se quedan cortas, sin esa chispa que las haga inolvidables

¿Te imaginas poder celebrar en un espacio que combine los sabores de Colombia con la magia del realismo mágico?

Ven a Gabo, el restaurante que transforma cada ocasión en una experiencia única. Celebra con nosotros, y déjate envolver por la magia que hará de tu fecha especial un recuerdo para siempre ❤️
📲Reserva hoy mismo en el link de la biografía y vive la magia de Gabo.

En Gabo honramos nuestra cultura y tradición a través de sabores que cuentan historias.
Somos un restaurante inspirado en el realismo mágico, donde la cocina colombiana se transforma con toques de fusión que despiertan los sentidos y el alma ✨❤️

Cada plato es un homenaje a nuestras raíces, una celebración del sabor y la identidad

Los esperamos en nuestras sedes de Manila y Envigado para vivir una experiencia auténtica 📍

En Gabo honramos nuestra cultura y tradición a través de sabores que cuentan historias.
Somos un restaurante inspirado en el realismo mágico, donde la cocina colombiana se transforma con toques de fusión que despiertan los sentidos y el alma ✨❤️

Cada plato es un homenaje a nuestras raíces, una celebración del sabor y la identidad

Los esperamos en nuestras sedes de Manila y Envigado para vivir una experiencia auténtica 📍

En Gabo, una buena cena comienza con sabor y termina con dulzura ❤️

Prueba nuestro chicharrón confitado, una entrada crocante y llena de sabor colombiano. Y para cerrar, déjate sorprender con la deconstrucción de piña colada, un postre fresco, tropical y diferente

Te esperamos para vivir una experiencia donde cada plato tiene un toque de magia ✨

En Gabo, una buena cena comienza con sabor y termina con dulzura ❤️

Prueba nuestro chicharrón confitado, una entrada crocante y llena de sabor colombiano. Y para cerrar, déjate sorprender con la deconstrucción de piña colada, un postre fresco, tropical y diferente

Te esperamos para vivir una experiencia donde cada plato tiene un toque de magia ✨

Dicen que la magia se siente en cada rincón, que los sabores cuentan historias y que en Gabo, siempre quieres volver. ❤️

Leerlos nos inspira a seguir creando momentos inolvidables.

¿Ya viviste la experiencia Gabo?
Te invitamos a reservar y a contarnos cómo fue tu viaje por este mundo de realismo mágico y sabor ✨

Dicen que la magia se siente en cada rincón, que los sabores cuentan historias y que en Gabo, siempre quieres volver. ❤️

Leerlos nos inspira a seguir creando momentos inolvidables.

¿Ya viviste la experiencia Gabo?
Te invitamos a reservar y a contarnos cómo fue tu viaje por este mundo de realismo mágico y sabor ✨

¡Estamos participando en @medellingourmet con nuestro menú de $155.000! ✨

Hasta el 11 de mayo podrás disfrutar de nuestra propuesta con los platos más deliciosos y auténticos de Gabo. Un menú para dos que incluye:

1 entrada + 2 platos fuertes + 1 postre + 2 bebidas + 1 botella con agua + 1 café (solo aplica en el horario del almuerzo)

PODRÁS ELEGIE ENTRE:

Entrada ✨
Tacos de postarrillo | Chicharrón confitado

Platos fuertes ✨
Lasaña de plátano maduro | Costillas BBQ de guayaba | Sobrebarriga | Pechuga rellena de queso siete cueros | Curry de setas (opción vegetariana)

Postres ✨
Torta de zanahoria | Torta de chocolate

Bebidas ✨
Sodas Hatsu o cervezas Heineken

¡Te esperamos en nuestras sedes Manila y Envigado! 📍

#medellingourmet #restaurantesmedellingourmet

¡Estamos participando en @medellingourmet con nuestro menú de $155.000! ✨

Hasta el 11 de mayo podrás disfrutar de nuestra propuesta con los platos más deliciosos y auténticos de Gabo. Un menú para dos que incluye:

1 entrada + 2 platos fuertes + 1 postre + 2 bebidas + 1 botella con agua + 1 café (solo aplica en el horario del almuerzo)

PODRÁS ELEGIE ENTRE:

Entrada ✨
Tacos de postarrillo | Chicharrón confitado

Platos fuertes ✨
Lasaña de plátano maduro | Costillas BBQ de guayaba | Sobrebarriga | Pechuga rellena de queso siete cueros | Curry de setas (opción vegetariana)

Postres ✨
Torta de zanahoria | Torta de chocolate

Bebidas ✨
Sodas Hatsu o cervezas Heineken

¡Te esperamos en nuestras sedes Manila y Envigado! 📍

#medellingourmet #restaurantesmedellingourmet

Hay sabores que no se olvidan,
como las historias que vuelven en sueños ✨

Nuestra MILHOJA es dulce nostalgia,
capas de magia, memoria y un toque de eternidad

En Gabo, endulzamos tu alma con el sabor de querer volver ❤️

Hay sabores que no se olvidan,
como las historias que vuelven en sueños ✨

Nuestra MILHOJA es dulce nostalgia,
capas de magia, memoria y un toque de eternidad

En Gabo, endulzamos tu alma con el sabor de querer volver ❤️

¿Sabías que el año pasado ganamos @medellingourmet ?
Gracias a ustedes, nos llevamos este gran reconocimiento, y por eso este año volvemos con más fuerza y un menú que está aún más increíble 🤤

Hasta el 11 de mayo, disfruta en Gabo de un menú para dos:
1 entrada + 2 platos fuertes + 1 postre + 2 bebidas
POR SOLO $155.000

Podrás elegir entre:
Entrada ✨
Tacos de postarrillo | Chicharrón confitado

Platos fuertes ✨
Lasaña de plátano maduro | Costillas BBQ de guayaba | Sobrebarriga | Pechuga rellena de queso siete cueros | Curry de setas (opción vegetariana)

Postres ✨
Torta de zanahoria | Torta de chocolate

Bebidas ✨
Sodas Hatsu o cervezas Heineken

¡Te esperamos en nuestras sedes Manila y Envigado! 📍

#medellingourmet #restaurantesmedellingourmet

¿Sabías que el año pasado ganamos @medellingourmet ?
Gracias a ustedes, nos llevamos este gran reconocimiento, y por eso este año volvemos con más fuerza y un menú que está aún más increíble 🤤

Hasta el 11 de mayo, disfruta en Gabo de un menú para dos:
1 entrada + 2 platos fuertes + 1 postre + 2 bebidas
POR SOLO $155.000

Podrás elegir entre:
Entrada ✨
Tacos de postarrillo | Chicharrón confitado

Platos fuertes ✨
Lasaña de plátano maduro | Costillas BBQ de guayaba | Sobrebarriga | Pechuga rellena de queso siete cueros | Curry de setas (opción vegetariana)

Postres ✨
Torta de zanahoria | Torta de chocolate

Bebidas ✨
Sodas Hatsu o cervezas Heineken

¡Te esperamos en nuestras sedes Manila y Envigado! 📍

#medellingourmet #restaurantesmedellingourmet

Este mes de abril disfruta de SABORES INIGUALABLES y SHOWS NOCTURNOS que no te puedes perder 🤤

Conoce nuestra programación para este mes y no te quedes sin disfrutar de la experiencia más mágica en Gabo ✨

¿Qué sede te gustaría visitar? ¡Cuéntanos en los comentarios!

📍Barrio Manila, El Poblado. Calle 12 # 43E-25
📍Calle de la Buena Mesa, Envigado. Calle 30 Sur # 43A-39

Este mes de abril disfruta de SABORES INIGUALABLES y SHOWS NOCTURNOS que no te puedes perder 🤤

Conoce nuestra programación para este mes y no te quedes sin disfrutar de la experiencia más mágica en Gabo ✨

¿Qué sede te gustaría visitar? ¡Cuéntanos en los comentarios!

📍Barrio Manila, El Poblado. Calle 12 # 43E-25
📍Calle de la Buena Mesa, Envigado. Calle 30 Sur # 43A-39

¡Miércoles de magia en Gabo! ✨❤️

Déjate hechizar por las noches más místicas de Medellín con nuestro Open Magic – un espectáculo EN VIVO de magia y mentalismo que transforma lo ordinario en extraordinario

⏰Todos los miércoles desde las 7:00 p.m.
Entrada:
12.500 si compras también para The Magic Show
15.000 solo para Open Magic

Ven a vivir lo imposible ✨
📍CL 30 SUR #43A-39 ZONA 2 | ENVIGADO

¡Miércoles de magia en Gabo! ✨❤️

Déjate hechizar por las noches más místicas de Medellín con nuestro Open Magic – un espectáculo EN VIVO de magia y mentalismo que transforma lo ordinario en extraordinario

⏰Todos los miércoles desde las 7:00 p.m.
Entrada:
12.500 si compras también para The Magic Show
15.000 solo para Open Magic

Ven a vivir lo imposible ✨
📍CL 30 SUR #43A-39 ZONA 2 | ENVIGADO

Un tributo a los sabores que nos cuentan historias ✨

Nuestra sobrebarriga braseada reposa sobre un puré de arracacha y queso, y se baña con una salsa de pimentones ahumados que despierta memorias

Sabe a hogar, a tradición, a Colombia 🇨🇴❤️

Ven y déjate hechizar por los sabores mágicos de Gabo. ¡Visita nuestras sedes Envigado y Manila! 📍

Un tributo a los sabores que nos cuentan historias ✨

Nuestra sobrebarriga braseada reposa sobre un puré de arracacha y queso, y se baña con una salsa de pimentones ahumados que despierta memorias

Sabe a hogar, a tradición, a Colombia 🇨🇴❤️

Ven y déjate hechizar por los sabores mágicos de Gabo. ¡Visita nuestras sedes Envigado y Manila! 📍

¿Buscando una experiencia que recuerdes por siempre? 🤤✨
Sabemos que no es solo disfrutar de tus platos, ¡es también la magia que vives en cada momento!

En Gabo, cada visita es un capítulo nuevo. En nuestra mesa, tú eres el protagonista, y nuestros sabores son los encargados de transportarte a un mundo donde la gastronomía y la imaginación se encuentran ✨❤️

¡No te pierdas esta experiencia mágica!

📲 Reservas en el link de la biografía
📍 Visita nuestras sedes en Manila, El Poblado y en Envigado

¿Buscando una experiencia que recuerdes por siempre? 🤤✨
Sabemos que no es solo disfrutar de tus platos, ¡es también la magia que vives en cada momento!

En Gabo, cada visita es un capítulo nuevo. En nuestra mesa, tú eres el protagonista, y nuestros sabores son los encargados de transportarte a un mundo donde la gastronomía y la imaginación se encuentran ✨❤️

¡No te pierdas esta experiencia mágica!

📲 Reservas en el link de la biografía
📍 Visita nuestras sedes en Manila, El Poblado y en Envigado

Un viaje por Colombia en cada bocado 🇨🇴

Nuestro Fondue de Quesos Colombianos es la fusión perfecta de tradición y sabor:
✨ Queso Siete Cueros
✨ Queso Paipa con su carácter único
✨ Queso Costeño frito, crujiente y lleno de historia

Acompañado de pandebonos y un toque dulce de melado de guayaba con ron, este plato es pura magia ❤️

Ven y prueba la esencia de Colombia. 📲 Reservas en el link de la biografía

Un viaje por Colombia en cada bocado 🇨🇴

Nuestro Fondue de Quesos Colombianos es la fusión perfecta de tradición y sabor:
✨ Queso Siete Cueros
✨ Queso Paipa con su carácter único
✨ Queso Costeño frito, crujiente y lleno de historia

Acompañado de pandebonos y un toque dulce de melado de guayaba con ron, este plato es pura magia ❤️

Ven y prueba la esencia de Colombia. 📲 Reservas en el link de la biografía

En nuestra sede Envigado cada rincón cuenta historias fascinantes, donde la magia no solo se siente sino que se vive en cada detalle ❤️
Aquí, el servicio y los sabores son inigualables✨

📲Reserva tu mesa en el link de la biografía y escribe tu propia historia en un lugar donde tú eres el protagonista

En nuestra sede Envigado cada rincón cuenta historias fascinantes, donde la magia no solo se siente sino que se vive en cada detalle ❤️
Aquí, el servicio y los sabores son inigualables✨

📲Reserva tu mesa en el link de la biografía y escribe tu propia historia en un lugar donde tú eres el protagonista

Cada plato es historia llena de sabores, colores y texturas que hacen de tu visita una experiencia única ❤️✨

¡Cada detalle de nuestra mesa está pensado para transportarte a los rincones extraordinarios de la literatura mágica, rindiendo un homenaje a los sabores de nuestra tierra!

Nuestro menú es el equilibrio perfecto entre lo cálido, lo extraordinario y lo inolvidable… ¿te animas a probarlo? 🤤

📲 Reserva en tu sede favorita en el link de nuestra biografía. ¡Tenemos una mesa disponible para ti!

Cada plato es historia llena de sabores, colores y texturas que hacen de tu visita una experiencia única ❤️✨

¡Cada detalle de nuestra mesa está pensado para transportarte a los rincones extraordinarios de la literatura mágica, rindiendo un homenaje a los sabores de nuestra tierra!

Nuestro menú es el equilibrio perfecto entre lo cálido, lo extraordinario y lo inolvidable… ¿te animas a probarlo? 🤤

📲 Reserva en tu sede favorita en el link de nuestra biografía. ¡Tenemos una mesa disponible para ti!

ABORRAGABO | El favorito de todos 🤤✨
Una galleta de banano recién horneada, rellena con bocadillo, chocolate y queso siete cueros, servida con helado, ganache y crutones crujientes de queso costeño frito

Un juego perfecto entre lo dulce y lo salado, lo suave y lo crocante, que transforma cada bocado en un homenaje delicioso a los sabores de nuestra tierra 🇨🇴

¡Reserva tu mesa en el link de nuestra biografía y cierra tu experiencia con un postre inolvidable!

ABORRAGABO | El favorito de todos 🤤✨
Una galleta de banano recién horneada, rellena con bocadillo, chocolate y queso siete cueros, servida con helado, ganache y crutones crujientes de queso costeño frito

Un juego perfecto entre lo dulce y lo salado, lo suave y lo crocante, que transforma cada bocado en un homenaje delicioso a los sabores de nuestra tierra 🇨🇴

¡Reserva tu mesa en el link de nuestra biografía y cierra tu experiencia con un postre inolvidable!

¿Y si te escapas esta noche a un lugar donde cada plato cuenta un historia fascinante? ✨

En Gabo, te sumerges en una experiencia donde los sabores colombianos se fusionan con rincones extraordinarios ❤️
📲 Reserva ahora en el link de nuestra biografía y disfruta de jueves a sábado nuestros shows nocturnos 🌙

¿Y si te escapas esta noche a un lugar donde cada plato cuenta un historia fascinante? ✨

En Gabo, te sumerges en una experiencia donde los sabores colombianos se fusionan con rincones extraordinarios ❤️
📲 Reserva ahora en el link de nuestra biografía y disfruta de jueves a sábado nuestros shows nocturnos 🌙

En Gabo, cada rincón guarda secretos, risas y momentos que perduran para siempre ❤️

Nuestros espacios son testigos de tus historias más mágicas: esas que comienzan con un brindis, se acompañan con sabores únicos y terminan convertidas en recuerdos inolvidables

Aquí, tú eres el protagonista y nuestra mesa, el escenario perfecto ✨
📲 Reserva ahora en el link de nuestra biografía y escribe tu próxima historia con nosotros

En Gabo, cada rincón guarda secretos, risas y momentos que perduran para siempre ❤️

Nuestros espacios son testigos de tus historias más mágicas: esas que comienzan con un brindis, se acompañan con sabores únicos y terminan convertidas en recuerdos inolvidables

Aquí, tú eres el protagonista y nuestra mesa, el escenario perfecto ✨
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Un cóctel que sabe a nostalgia y deseo ✨🥃

En Gabo, las historias también se sirven en una copa. Mis putas tristes es una mezcla intensa de whiskey, vino tinto reducido y un toque de limón, envuelto en el aroma ahumado de la hoja de coca. Un tributo a la magia de cada noche y cada encuentro ❤️

¡Reserva tu mesa en el link de nuestra biografía y anímate a disfrutar nuestra deliciosa coctelería de autor! 📲

Un cóctel que sabe a nostalgia y deseo ✨🥃

En Gabo, las historias también se sirven en una copa. Mis putas tristes es una mezcla intensa de whiskey, vino tinto reducido y un toque de limón, envuelto en el aroma ahumado de la hoja de coca. Un tributo a la magia de cada noche y cada encuentro ❤️

¡Reserva tu mesa en el link de nuestra biografía y anímate a disfrutar nuestra deliciosa coctelería de autor! 📲

Dicen que los sabores tienen memoria… y algunos nos transportan directo a nuestros momentos más felices ❤️

Ese bocado dulce que te recuerda la infancia, las sobremesas en familia o el postre que siempre esperabas con ansias 🤤

En Gabo, queremos despertar esos recuerdos con cada detalle, cada ingrediente y cada sabor que llegue a tu mesa.

Ven a descubrirlo y déjate llevar por la magia de lo dulce. ¿Qué recuerdo te gustaría revivir hoy?✨

Dicen que los sabores tienen memoria… y algunos nos transportan directo a nuestros momentos más felices ❤️

Ese bocado dulce que te recuerda la infancia, las sobremesas en familia o el postre que siempre esperabas con ansias 🤤

En Gabo, queremos despertar esos recuerdos con cada detalle, cada ingrediente y cada sabor que llegue a tu mesa.

Ven a descubrirlo y déjate llevar por la magia de lo dulce. ¿Qué recuerdo te gustaría revivir hoy?✨

¡Estamos en ENVIGADO AL PLATO! ✨🤤

Del 10 al 30 de marzo podrás disfrutar en nuestra Sede Envigado de un menú delicioso a un precio imperdible

POR SOLO 159.900 disfruta de
✨2 platos fuertes: lasaña de plátano maduro / posta cartagenera / hamburguesa de costilla / curry de setas
✨ 1 postre: milhoja Gabo / deconstrucción de piña colada
✨ 2 bebidas línea coca cola

Etiqueta a la persona con la que te gustaría visitarnos y reversa tu mesa ahora en el link de nuestra biografía 📲

¡Estamos en ENVIGADO AL PLATO! ✨🤤

Del 10 al 30 de marzo podrás disfrutar en nuestra Sede Envigado de un menú delicioso a un precio imperdible

POR SOLO 159.900 disfruta de
✨2 platos fuertes: lasaña de plátano maduro / posta cartagenera / hamburguesa de costilla / curry de setas
✨ 1 postre: milhoja Gabo / deconstrucción de piña colada
✨ 2 bebidas línea coca cola

Etiqueta a la persona con la que te gustaría visitarnos y reversa tu mesa ahora en el link de nuestra biografía 📲

Marzo es un mes para sorprender,brindar por la magia y saborear momentos que solo se viven en Gabo ❤️

Este mes, nuestras noches se encienden con espectáculos increíbles de jueves a sábado. Desliza y descubre la programación que hará de cada visita una historia inolvidable ✨

Marzo es un mes para sorprender,brindar por la magia y saborear momentos que solo se viven en Gabo ❤️

Este mes, nuestras noches se encienden con espectáculos increíbles de jueves a sábado. Desliza y descubre la programación que hará de cada visita una historia inolvidable ✨

Un plato que te transporta a la costa caribe colombiana 🇨🇴🌊

Sabor profundo, textura perfecta y un toque mágico que te transporta a las calles de Cartagena ✨

¿Te animas a probarla? Reserva en el link de nuestra biografía y conoce todos los sabores increíbles que tenemos en nuestro menú

Un plato que te transporta a la costa caribe colombiana 🇨🇴🌊

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¿Te animas a probarla? Reserva en el link de nuestra biografía y conoce todos los sabores increíbles que tenemos en nuestro menú

Mujer, eres magia e inspiración ✨❤️

En Gabo celebramos tu esencia, esa que transforma lo cotidiano en extraordinario, que deja huella con cada paso y llena el mundo de historias inolvidables.

Hoy y siempre, brindamos por ti, por tu fuerza, tu luz y tu magia. ¡Feliz Día de la Mujer! 💫

Mujer, eres magia e inspiración ✨❤️

En Gabo celebramos tu esencia, esa que transforma lo cotidiano en extraordinario, que deja huella con cada paso y llena el mundo de historias inolvidables.

Hoy y siempre, brindamos por ti, por tu fuerza, tu luz y tu magia. ¡Feliz Día de la Mujer! 💫

¿Ya probaron nuestro cóctel Mis Putas Tristes?
¡Un cóctel inspirado en la icónica obra de Grabriel García Márquez, y es sin duda, uno de los Best Seller de nuestra coctelería de autor! 🔥

¡Déjanos en los comentarios si también es tu favorito! 🤤

¿Ya probaron nuestro cóctel Mis Putas Tristes?
¡Un cóctel inspirado en la icónica obra de Grabriel García Márquez, y es sin duda, uno de los Best Seller de nuestra coctelería de autor! 🔥

¡Déjanos en los comentarios si también es tu favorito! 🤤

Las mujeres escriben historias, transforman el mundo y llenan cada página de inspiración ❤️
En Gabo, celebramos su voz, su esencia y su magia, porque cada historia que cuentan es un viaje fascinante ✨

Este mes homenajeamos su fuerza y sus letras que nos invitan a soñar 💫

Las mujeres escriben historias, transforman el mundo y llenan cada página de inspiración ❤️
En Gabo, celebramos su voz, su esencia y su magia, porque cada historia que cuentan es un viaje fascinante ✨

Este mes homenajeamos su fuerza y sus letras que nos invitan a soñar 💫

Hoy, en nuestras CÁPSULAS DE LECTURA, nos sumergimos en “Alguien desordena estas rosas” ✨🦋

Porque la literatura, como la buena comida, despierta los sentidos y nos transforma 📚❤️

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Porque la literatura, como la buena comida, despierta los sentidos y nos transforma 📚❤️

La magia de Macondo la servimos en todos nuestros platos ✨🤤

Somos un rincón donde la pasión, el misterio y el realismo mágico te envuelven en una experiencia gastronómica fascinante

¿Quién de estos inolvidables personajes te inspira más? ¡Coméntanos tu favorito y déjate llevar por el sabor de este pueblo encantado! 🤩⬇️

La magia de Macondo la servimos en todos nuestros platos ✨🤤

Somos un rincón donde la pasión, el misterio y el realismo mágico te envuelven en una experiencia gastronómica fascinante

¿Quién de estos inolvidables personajes te inspira más? ¡Coméntanos tu favorito y déjate llevar por el sabor de este pueblo encantado! 🤩⬇️

Sabemos que en cada mujer habita un universo de historias y sueños ✨ Por eso, queremos rendirles homenaje con una experiencia gastronómica que las haga sentir especiales ❤️

Imagina una noche envuelta en sabores exquisitos, detalles encantadores y una ambiente especial para celebrar su luz. Un momento para compartir, brindar y disfrutar 🤩

Reserva ahora en el link de nuestra biografía y celebra el Día de la Mujer con magia, sabor y mucho amor 💫💐

#díadelamujer #8demarzo #mujeres #celebraciondiadelamujer

Sabemos que en cada mujer habita un universo de historias y sueños ✨ Por eso, queremos rendirles homenaje con una experiencia gastronómica que las haga sentir especiales ❤️

Imagina una noche envuelta en sabores exquisitos, detalles encantadores y una ambiente especial para celebrar su luz. Un momento para compartir, brindar y disfrutar 🤩

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Imagina celebrar tu evento en un lugar MÁGICO ✨
En Gabo, cada rincón está diseñado para hacerte sentir especial, rodeado de un ambiente único que mezcla magia, historia y sabor 🤤

Reserva tu evento y déjate llevar por la experiencia de Gabo. ¡Contáctanos ahora! 📍📲

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En Gabo, cada rincón está diseñado para hacerte sentir especial, rodeado de un ambiente único que mezcla magia, historia y sabor 🤤

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¿Amas la cultura colombiana, la coctelería y descubrir sabores nuevos? ¡Esta nueva experiencia es para ti! 🇨🇴🔥

Nuestro rooftop en Envigado se llena de magia con una experiencia increíble que incluye: degustación de frutas exóticas colombianas, un recorrido por nuestro restaurante y una bienvenida con una bebida típica

Lo mejor... ¡Serás bartender por un día! ✨ Crea tu propio cóctel guiado por nuestros expertos y dale tu toque especial 🤩

¡No te pierdas esta experiencia única!
🗓️8 de marzo / 15 de marzo
⏰Desde las 4:00 p.m. hasta las 6:00 p.m.
📍Gabo sede Envigado. Calle 30 Sur # 43A-39

Reserva tu cupo ahora en nuestros mensajes directos 📲

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¡Que nada te impida vivir esa cena especial en un lugar mágico! ✨

Visítanos y disfruta la historia que Gabo tiene para ti. Reserva ahora y deja que cada sabor, aroma y momento te transporten a un mundo donde la gastronomía se convierte en momentos inolvidables 🤤🔥
📲 Reservas disponibles en el link de nuestra biografía

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Nuestro nuevo menú es como un buen libro, cada plato trae grandes historias y sorpresas por contar 🤤

¡Reserva ahora y cuéntanos en los comentarios cuál de nuestros sabores nuevos se robó tu corazón! ✨❤️

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¿Te gustaría probar una hamburguesa deliciosa y muuuuy diferente? 🤤 Si crees que ya lo probaste todo, nuestra nueva HAMBURGUESA DE CARNE WAGYU llegó para revolucionarlo todo ✨

¡Visítanos y disfruta de este nuevo capítulo de sabor en nuestro menú! Sabores colombianos que te transportan a los rincones más mágicos 🤩

📲 ¡Reservas en el link de nuestra biografía!

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Celebrar un momento especial merece un escenario a la altura, pero encontrar un lugar para una experiencia inolvidable no siempre es fácil … No se trata solo de una cena, sino de un instante que quedará en la memoria ✨

En Gabo, cada rincón es un homenaje a lo extraordinario. Déjate envolver por los sabores que cuentan historias y rincones que transforman cualquier celebración en un momento inolvidable ❤️

¡Realiza tu reserva en el link de nuestra biografía!

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